|
|
Romige Chocolademousse Met Perzik
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 halve perziken (uit blik)
4 dl slagroomvla, chocolade, pak a 1 liter
125 ml slagroom, stijfgeklopt
25 g pure chocolade, grof geraspt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd 4 dunne partjes van de perziken en snijd de rest in kleine stukjes.
Spatel de slagroomvla door de stijfgeklopte slagroom.
Verdeel de helft van de mousse over 4 hoge glazen, verdeel de perzikstukjes erover en schep de rest van de mousse erop.
Garneer de mousse met de geraspte chocolade en de dunne partjes perzik.
|
|
|